Charcutier industriel / Charcutière industrielle
Emploi Agroalimentaire
Nuits-Saint-Georges, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Qui sommes-nous ?
Depuis 1874, notre société familiale, véritable référence dans le monde de la charcuterie traditionnelle, régale les amateurs de bons produits depuis plusieurs générations. Nos six entreprises spécialisées dans la charcuterie industrielle allient savoir-faire ancestral et innovation, et nous sommes fiers de proposer des produits d'excellence tels que le jambon persillé de Bourgogne, le jambon sec du Morvan, ainsi que des références Bio, Label Rouge et IGP.
Si vous partagez notre amour pour la qualité et le goût du travail bien fait, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe !
Votre mission principale :
En tant que Charcutier-e en Industrie Agroalimentaire (IAA), vous intégrerez notre équipe de production. Vous serez garant-e de la qualité et du respect des procédés de fabrication traditionnels, tout en veillant à appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Vos activités au quotidien :
- Vous fabriquerez nos produits de charcuterie (notamment le jambon cuit), dans le respect des recettes établies ;
- Vous participerez aux tâches diverses de la production, garantissant polyvalence et soutien à l'équipe[...]
